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まいにちドライフルーツ キレイになれる干し果物 入門レシピ

まいにちドライフルーツ キレイになれる干し果物 入門レシピ

メディア 単行本
著者 福田 淳子
発売日 2013/02/22
判型 A5判
JAN/ISBN 9784840150002
価格 1,296円(税込)

商品詳細

食物繊維&ミネラルたっぷり!1日ひとつまみの天然サプリ。

■ポイント

・食物繊維&ミネラルたっぷりドライフルーツのアイデアレシピが1冊に。・ヨーグルト漬けのほか、すぐに生のフルーツのように食べるコツもご紹介。・朝ごはんのエネルギー補給に。お腹がすいたときにはヘルシーおやつに。・紅茶や、スムージーなど飲みものにもアレンジできる、万能スイーツです。

■内容

コンビニやスーパーなど、手軽においしいものが手に入るようになったドライフルーツ。食物繊維やミネラルが豊富で、水分と一緒にとれば、ヘルシーおやつに。まいにち食べられる3つのメソッド「ヨーグルト漬け」「ジュース漬け」「湯戻し」大公開!美容&健康の処方箋レシピ、朝ごはんにぴったりのドライフルーツレシピ、ノンシュガーのおやつなど、ドライフルーツを毎日食べられるアイデアが満載の1冊です。

■著者

福田淳子(ふくだ・じゅんこ) カフェレストランなどでのメニュー開発を経て、フードコーディネーターとして独立。一般家庭でも手に入る材料で、できるだけ簡単に、おいしく作れるレシピを提案。最近では企業のメニュー開発なども手がける。夫と2人暮らし。著書は『材料7つで作るおやつの本』(マイナビ)、『パウンドケーキバイブル』(河出書房新社)、『パンケーキbook』(東京書籍)、『12カ月の季節の果物をうんと楽しむ タルトとケーキ』(マイナビ)など多数。

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