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家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法

家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法

モモ母さんのワザありレシピ130

メディア 単行本
著者 モモ母さん
発売日 2016/03/18
判型 A5判
JAN/ISBN 9784040681993
価格 1,404円(税込)

商品詳細

手抜きに見えないのに超カンタン! モモ母さんの家ごはんレシピ

■ポイント

人気レシピブログ「毎日笑顔で過ごしたい」で人気のモモ母さん、初のレシピ本!

手抜きに見えないのに、超カンタン。家族を笑顔にする、ブレないおいしさのつくり方を紹介します。

■内容

人気レシピブログ「毎日笑顔で過ごしたい」で人気のモモ母さん、初のレシピ本!
手抜きに見えないのに、超カンタン。家族を笑顔にする、ブレないおいしさのつくり方を紹介します。

[おもな内容]
◆「また食べたい!]をお約束! 「万能和風テッパンだれ」のつくり方&活用レシピ
◆マリネの酸味は酢+αでおいしく!
◆牛・豚・鶏のレパートリーが増える17品
◆特売のえび、いかがプリップリの一品に!
◆たった30秒和えるだけ!即席おつまみ&副菜
◆つくっておけばアレンジ自在! モモ母さん家の常備菜
掲載レシピ数は全部で130。定番の調味料だけでつくる鍋スープや、レストラン級の煮込みハンバーグを実現する味つけ……などなど、一度覚えれば他の料理にもアレンジできるものばかり。これ1冊で料理の腕もめきめき上がります!

■著者

大阪府在住、アラフィフ主婦。

2011年よりブログを開設。日々の献立とレシピを温かみのある写真とともに掲載したところ、「もっと作り方を教えてほしい!」「手抜きに見えないのに簡単そう!」とたちまち話題に。にほんブログ村おうちごはんランキングでは1位を獲得、amebaブログの総合ランキングでもつねに上位にランクインするほどの人気。

「モモ母さん」の名前は、愛犬のマルチーズ「モモ」から。食いしんぼうの夫「パパさん」、モモと3人暮らし。